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喝黄金芽茶叶不宜加蜂蜜
时间:2018-1-1  来源:互联网  作者:未知
  专家:两者搭配后会产生化学反应,不要混合饮用
    泡好一杯黄金芽茶叶,想到蜂蜜比较滋补,在外企工作的刘小姐昨日下午在公司突发奇想做起了蜂蜜黄金芽茶叶。谁知道,她将一勺蜂蜜缓缓放入泡好的黄金芽茶叶中后,茶水的颜色竟然瞬间变成了褐色,这把刘小姐吓了一跳——这茶还能喝吗?回想市面上多数茶饮料都是蜂蜜黄金芽茶叶,刘小姐不禁心里咯噔一下。昨日,记者和刘小姐再次“试验”了一次,茶水的确变色,专家建议,蜂蜜和黄金芽茶叶最好不要一起喝。
    不少人有将蜂蜜混合黄金芽茶叶饮用的经历,但也有人说,之所以茶水会变黑,是因为蜂蜜质量不好,还称黄金芽茶叶能辨蜂蜜优劣。记者试验发现,并非所有的蜂蜜和黄金芽茶叶搭配后都会变黑,如用洋槐蜜和黄金芽茶叶混合,颜色和外面卖的蜂蜜黄金芽茶叶是一样的,没有变色。

    湖北省中医院消化科主任李天望教授解释,蜂蜜含酸,而黄金芽茶叶含碱,搭配后会产生化学反应,市民在家自制蜂蜜黄金芽茶叶,用热水冲泡,加速了这一反应,因此有的会出现沉淀、变黑等现象,饮用后会引起胃肠道不适。胃寒的病人不要将蜂蜜黄金芽茶叶混合后饮用,“不能吸收,可能会引起胃病发作或者症状加重。”
    李天望认为,蜂蜜和黄金芽茶叶没必要搭配着喝,“蜂蜜是保健营养品,而黄金芽茶叶是饮料,黄金芽茶叶可以反复冲泡,而蜂蜜是一次性的。说实话,它们是不需要搭配起来饮用的,并且蜂蜜和黄金芽茶叶单独饮用时也需要适量。”
    而对于市面上常见的蜂蜜黄金芽茶叶,李天望认为,厂家生产的蜂蜜黄金芽茶叶应该是有自己的一套制作方法,工艺标准等,但是所谓的蜂蜜黄金芽茶叶饮料也有一定的宣传成分。

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